¡Amantes de los cupcakes, prepárense para una experiencia de sabor que los hará sonreír de oreja a oreja! Nuestra receta de Cupcakes de Vainilla es la definición misma de la dulzura y la simplicidad. ¿Listos para hornear y deleitarse?

Ingredientes:

• 3 tazas de harina cernida
• 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 3/4 tazas de azúcar granulado
• 2/3 taza de mantequilla o margarina
• 2 huevos
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
• 1 1/4 tazas de leche

Instrucciones Mágicas:

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C) y prepara dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas, engrasándolos y forrándolos con papel encerado o papel pergamino.
2. En un tazón grande, tamiza juntas la harina, el polvo de hornear y la sal; reserva esta mezcla.
3. En otro tazón, bate el azúcar granulado y la mantequilla o margarina juntos hasta obtener una mezcla suave y ligera.
4. Agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla cremosa y sigue batiendo hasta que todo esté bien combinado.
5. Ahora, comienza a agregar la mezcla de harina alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición. Continúa batiendo durante aproximadamente un minuto hasta que la masa esté suave y homogénea.
6. Vierte la deliciosa mezcla en los moldes preparados, asegurándote de dividirla uniformemente.
7. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio y los cupcakes estén dorados y esponjosos.
8. Deja enfriar en los moldes durante 10 minutos sobre una rejilla, luego retira los cupcakes de los moldes y déjalos enfriar completamente antes de decorar.

Momentos para Compartir:

Estos Cupcakes de Vainilla son un recordatorio de que la simplicidad puede ser absolutamente deliciosa. Decóralos como más te guste y comparte el amor por la repostería con tus seres queridos. ¡Cada mordisco es un abrazo dulce!